由於不鏽鋼商用廚具在使用過程中有各種優點，能夠給人們的生活帶來許多的便利和實惠。因此，現在的不鏽鋼商用廚具已經被廣泛的運用於各種麻豆免费电影网中，大有取代其他材質的麻豆免费电影网用具之勢。但是，不鏽鋼廚具雖然有很多優點，但是如果使用和維護不當也會給人帶來傷害。那麽，不鏽鋼商用廚具在使用中有哪些禁忌，平時在日常工作中又該如何清洗維護呢?作為成都餐廳麻豆免费电影网設備廠，現在91麻豆国产自产激情在线看就和大家討論相關的知識。

　　作為成都餐廳麻豆免费电影网設備廠，91麻豆国产自产激情在线看認為不鏽鋼商用廚具的禁忌和清洗方法主要有以下幾個方麵：

　　一、不鏽鋼商用廚具使用禁忌

　　1、忌貯存過酸的食物

　　不鏽鋼商用廚具不宜盛放白醋、陳醋、酸性液體如果汁等。因為這些原料中的電解質能與不鏽鋼中的金屬元素起複雜的“電化學反應”,使其中元素過量溶解析出。

　　2、忌用強堿和強氧化製劑洗滌

　　如堿水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與不鏽鋼中的某些成份起“電化學反應”,從而侵蝕不鏽鋼用具，使其溶出有害元素。

　　3、忌煮煎中草藥

　　因為中草藥成份複雜，大都含有多種生物堿、有機酸，在加熱時，很容易與不鏽鋼中某些成份起化學反應，甚至可能生成某些毒性更大的物質。

　　4、不宜空燒

　　因為不鏽鋼較鐵、鋁製品導熱係數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表麵鍍鉻層老化、脫落。

　　二、現代商用廚具清洗方法

　　以下幾點將講述商用麻豆免费电影网如何對不鏽鋼工作台廚具的清洗後也能增加鋼具的光澤度。

　　1、如何洗蛋跡

　　蒸燉蛋後，碗裏常常粘附蛋的痕跡，並且粘得很牢，不簡單清洗。這時，隻要在碗裏放一點食鹽，然後用手和著水悄悄擦拭，碗上的蛋跡就很簡單被除掉了。

　　2、如何去除麻豆免费电影网設備中銅器上的鏽跡

　　用160克細木屑，60克滑石粉，240克麥麩子，再參加50毫升左右的醋，拌成糊狀，塗在生鏽的銅器上，風幹後，銅鏽就脫掉了。

　　3、菜刀用鹽水泡後好磨

　　把用鈍的菜刀，先放在鹽水中泡20分鍾，然後再磨，邊磨邊澆鹽水。這樣既簡單磨，磨得尖利，又可延伸菜刀的使用壽命。

　　4、麻豆免费电影网設備中鋁製品熱擦去油汙

　　鋁製品用久後，表麵會粘上油汙。可在鋁製品煮燒食物時，趁熱用較粗糙的紙在其外沿用力擦拭，就可去除油汙。

　　5、怎樣擦拭玻璃器皿

　　擦拭果盤、涼瓶、冷食餐具等玻璃器皿，若是沒有許多積垢汙漬，可不必番筧、洗衣粉、去汙粉，隻用些亂頭發絲或茶葉渣擦拭，不隻省時省力，並且去汙作用較番筧更抱負。

　　6、巧除麻豆免费电影网地上油汙

　　擦地前可用熱水將油汙的地上濕潤，使汙跡軟化，然後在拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地上上的油汙。

　　以上幾點就是91麻豆国产自产激情在线看整理的關於不鏽鋼商用廚具使用的禁忌和清洗方法的相關知識，希望能顧對大家有所幫助。