和麵機是麵食加工的主要設備，根據用戶加工工藝要求(有時加食油、食糖、及其他食物和食物添加劑)混合製成麵團，廣泛適用於食堂、飯店及麵食加工單位的麵食加工，是替代手工，降低勞動強度，滿足人民飲食衛生要求的理想設備，也可用於其他同類物料的攪拌和混合。可見，和麵機的使用還是非常的廣泛的，作用也是非常的大的。那麽，91麻豆国产自产激情在线看在使用和麵機的過程中，平時應該注意什麽呢?作為專業的大學食堂麻豆免费电影网設備廠家，91麻豆国产自产激情在线看有多年的商用廚具生產和安裝經驗，現在就和大家分享相關的知識。

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　　一、和麵機的日常維護保養：

　　1、在使用中經常檢查各部件緊固件，如有鬆動及時緊固。

　　2、本機齒輪齧合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合後果自負。

　　3、和麵時麵粉的加入量不應超過麵桶容量，以免燒壞電機。

　　4、如發現麵團有油汙，應及時檢修，更換油封。

　　二、和麵機日常清洗的注意事項：

　　1、機器使用完後應及時進行清洗，以免影響再次使用。

　　2、清洗時麵桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從麵桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命。

　　3、和麵機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。

　　以上這些就是91麻豆国产自产激情在线看整理的關於如何維護和清洗和麵機的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。