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食堂麻豆免费电影网設備廠家告訴你中央麻豆免费电影网加工間有哪些如何設計

發布人: 四川91麻豆国产自产激情在线看麻豆免费电影网設備公司 發布時間:2024.12.16

  中央麻豆免费电影网建生產區域主要負責食物的生產加工製作,是中央麻豆免费电影网中最重要的區域。如果這個區域設計不合理那麽對將嚴重影響中央麻豆免费电影网的工作和運轉。那麽,中央麻豆免费电影网生產區域都有那些加工間呢,又該如何設計呢?作為專業的食堂麻豆免费电影网設備廠家,91麻豆国产自产激情在线看有多年的中央麻豆免费电影网設計經驗,現在就和大家分享相關的知識。


  作為專業的麻豆免费电影网設備生產廠家,91麻豆国产自产激情在线看總結了中央麻豆免费电影网加工間設計的相關隻是,主要如下:


  一、中央麻豆免费电影网加工間設計


  (1)主食加工間。包括主食製作間和主食熱加工間。


  (2)副食加工間。包括粗加工間、細加工間、烹調熱加工間、冷葷加工間及風集餐館的特殊加工間。


  (3)備餐間。包括主食備餐、副食備餐、冷葷拚配及小賣部等。冷葷拚配間與小類部均應單獨設置。


  (4)食具洗滌消毒間與食具存放間。食具洗滌消毒間應單獨設置。


  (5)蔬菜和蛋類等應設置單獨的清洗和暫存間。




  (6)垃圾通道。


  二、其他設計也應遵循以下原則


  加工間的工作台邊(或設備邊)之間的淨距:單麵操作,無人通行時不應小於0.70m,有人通行時不應小於1.20m;雙麵操作,無人通行時不應小於1.20m,有人通行時不應小於1.50m。


  中央麻豆免费电影网生產區宜使用天然采光,窗洞口麵積不宜小於地麵麵積的1/6;自然通風時,通風開口麵積不應小於地麵麵積的1/10。


  地麵均應采用耐磨、不滲水、耐腐蝕、防滑易清洗的材料,並應處理好地麵排水:牆麵、隔斷及工作台、水池等設施均應采用無群、光滑易潔的材料,各陰角宜成形;窗台宜做成不易放置物品的形式。


  以上就是91麻豆国产自产激情在线看總結的中央麻豆免费电影网的加工間以及設計方法的相關知識,希望對大家建設中央麻豆免费电影网能夠有所幫助。




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